工夫できる部分を探そう

余計な時間を省くために

月曜日になったら、1週間分の献立を考えるのがいい方法です。
すると今後1週間は、献立に悩むことはありません。
また月曜日にスーパーへ行き、1週間分の食材を購入してください。
毎日買い物に行く人が多いですが、そのたびに余計なものを買ってしまうことが多いです。
無駄な出費と無駄な時間に繋がるので、買い物は1週間に1回と決めましょう。

献立を決める際は、バランスよくすることがポイントです。
肉料理の次は魚料理、また和食と洋食を交互にするなど、同じような献立が続かないようにしましょう。
さらに前日の残りを、リメイクできる献立を考えてもいいと思います。
それなら前日に多めに料理を作っていればいいので、翌日の負担を削減できます。

使いやすい位置に置こう

この機会に、調理器具や調味料を置いている位置を見直してください。
戸棚にしまっていると、取り出すのが面倒になってしまいます。
それが効率を悪くしている原因なので、取り出しやすい位置に置くことを心がけましょう。
鍋やフライパンは、壁に吊るして収納してもいいと思います。
すると取り出しやすいですし、ただ出しておくよりも見映えがいいです。

調味料は、コンロの近くに置いてください。
すると料理中に必要になった時に、手を伸ばせばすぐに届くので余計な時間を短縮できます。
見栄えをよくするなら、調味料を小瓶に移し替えましょう。
複数の調味料があるなら、同じデザインや大きさの小瓶を使ってください。
統一感を出すことが、整頓のコツです。